Um eine Bar optimal einzurichten sind einige Punkte zu beachten. Mit den flexiblen Sivex Barelementen lässt sich eine Bar so einrichten, dass Sie sowohl die Kundenbedürfnisse, wie auch die Anforderungen des Barpersonals optimal erfüllt. In diesem Beitrag geben wir Ihnen einige Tipps, wie Sie Ihre Bar optimal planen und einrichten.
Kurze Laufwege sind das A und O
Für einen guten Umsatz muss die Bar gut erreichbar sein. Die Gäste Ihrer Veranstaltung sollten so einfach wie möglich zu Ihren Getränken kommen. Bei grösserem Gelände oder mehreren Räumen kommen daher oft auch mehrere Bars zum Einsatz. Die Positionierung sollte so gewählt werden, dass auch zum Höhepunkt der Feier die Bar gut zu finden und zu erreichen ist. Herrscht vor der Bühne zum Beispiel dichtes Gedränge, lohnt es sich die Bar eher gegenüberliegend zu positionieren.
Kurze Wege benötigt auch das Barpersonal. Die Kühlschränke, Kassen Eisbehälter etc. müssen möglichst mit kleinem Aktionsradius erreicht werden können. Auch der Nachschub muss in die Planung einbezogen werden. Wie erreichen Getränke während der Veranstaltung die Bar? Gibt es eine Möglichkeit die Bar von hinten zu erreichen, oder muss ein genügend grosser Lagerraum hinter der Bar eingerichtet werden?
Die richtige Beleuchtung für Ihre Bar
Die Beleuchtung des Gastraums wie auch des Arbeitsbereichs sind von zentraler Bedeutung um eine gemütliche Atmosphäre zu sorgen. Hinter der Bar muss die Beleuchtung so gewählt sein, dass der Arbeitsablauf nicht gestört wird. Insbesondere farbiges Licht macht das Erkennen von Banknoten und ähnlichem schwierig. Eine in den Barelementen eingebaute Beleuchtung wirkt edel und macht den Aufbau einfach. Im Gastraum empfiehlt es sich das Licht dimmbar auszuführen, um eine Tageslichtatmosphäre zu vermeiden.
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